主料韭菜200猪肉馅200面粉300 辅料葱花适量酱油适量食用油适量盐适量鸡蛋适量两个鸡精适量胡萝卜适量黑芝麻适量

　　1.把面粉用水和好揉成光滑面团，我是用的发面的，晚上揉好早上醒发的，当然也可以用不发面的，味道都很不错的。然后擀成面皮。

　　2.猪肉馅先用葱花，酱油拌匀入味，随后韭菜洗干净沥干水分切碎放入与肉馅一起搅拌，同时放适量盐食用油顺一个方向搅拌均匀

　　3.包好之后用平底锅刷一层食用油，把抱饺放入锅底静止5分钟，然后开小火煎制底侧金黄，加入漠过抱饺一般的水，当然我用了部分高汤，比较入味。

　　黄金抱饺的做法步骤44.中小火烤至水份全无后，将两个鸡蛋打散沿锅边一个方向倒入，再用小火煎至鸡蛋全熟。

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