有没有快餐菜谱???

时间:2019-11-20来源:未知作者:admin点击:
快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用,根据地区地饮食习惯整理。 用蒜爆锅,

  快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用,根据地区地饮食习惯整理。

  用蒜爆锅,味比较好,我一般懒,用葱,用干辣椒,如果愿意吃辣就多加一点,一定大火啊,土豆切完,一定要用水泡,把里面的淀粉泡出来,这样比较脆,加蒜辣椒暴出香味后,放入土豆丝,要不停的翻炒,如果太干,加一点水,一定别太多,太多就不好吃了,像水煮的了,加入土豆丝之后要接着加入醋,这样要脆一些,快熟的时候加入盐,鸡精和香菜,加香菜味特别好,有人可能不愿意吃,如果不加的话加辣椒的时候可以加一些鲜的青红椒,这样颜色好看一些

  黄颜色的柿子比红颜色的柿子新鲜,可以现在开水里面过一下,方便去皮。用刀画十字切西红柿,切片时候不要太碎了。

  自己捣碎鸡蛋的时候,放了盐(开始没有感觉的时候一定要少放,慢慢加)后自己品尝一下,如果有盐味就行了,不用太过,如果没有盐味就需要再放。尽量搅拌均匀碎点。

  用锅暴油,再下西红柿,用铲子压出柿子油汁,快熟时,把蛋倒入,加糖,盐,味精,和少许水,糖和盐的比例大概是2:1...一起混炒,可加锅盖用中火蒙一下,不要太久了,老了就完全失败了。关键步骤不可以大意。切记切记!

  (炒的时候感觉要好,要投入感情,也就是自己伟大的爱心,想想要给家人或者爱人吃时的幸福感觉。爱心牌的做法关键在于此,大家自己慢慢体会吧)

  第五,江南一带炒法,炒到最后有必要加入一点点醋,用来飘香的香醋或者陈醋,仅一点,不要太多了(因为了多了,只有你一个吃了…)